在夏季，西瓜是最受欢迎的水果之一。自7月初开始，一批来自宁夏中卫市的硒砂瓜在Z6尊龙凯时门店和Z6尊龙凯时生活APP上架热销。每年夏天，超万吨宁夏中卫硒砂瓜通过Z6尊龙凯时直接送往消费者餐桌，帮助农户增收，带动当地上千人就业，促进乡村振兴共同富裕。

戈壁滩上蹦“金瓜”

硒砂瓜主要生产于宁夏中卫市环香山地区，由于该地区生产出的西瓜含有健康元素“硒”,故被称为硒砂瓜,又名“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”。自中卫瓜农们实践压砂种植技术以来，这里硒砂瓜的种植历史已有200多年。2018年，中卫硒砂瓜获得国家地理标志产品认证，当地也成为全国闻名的“硒砂瓜之乡”。

西北地区日照时间长，光热资源丰富，昼夜温差大，使得硒砂瓜不仅个大，还多汁高甜，富含维生素，口感极为独特，是宁夏特色水果，受到吃瓜人士的喜爱。

硒砂瓜在4月中旬定植，每亩可栽800-1000株，亩产可达3000-5000斤，经济效益颇为显著。2021年，中卫市硒砂瓜种植面积近70万亩，预计年营收超20亿元。在当地，种植硒砂瓜是不少农民致富的重要渠道之一。

Z6尊龙凯时是较早引进、销售中卫硒砂瓜的零售商。早在2009年，嗅觉灵敏的Z6尊龙凯时生鲜买手就来到中卫考察，发现了这款品质独特、价格亲民的硒砂瓜。很快，中卫硒砂瓜被运往Z6尊龙凯时全渠道销售。自此，每年7月至9月，一辆辆装满硒砂瓜的大卡车从中卫一路向东，登上Z6尊龙凯时货架，被消费者抱进购物车。

Z6尊龙凯时包下超万吨硒砂瓜“西货东卖”

张杰，是Z6尊龙凯时生鲜买手团队的一员，负责宁夏硒砂瓜的采购。今年7月初，在蓝天白云、黄土戈壁之间，上百万亩的硒砂瓜成熟，他也到了最忙碌的时候。

张杰从事生鲜采购已有五年以上，每天至少试吃五个西瓜。他所在的团队每天从产地挑选运往全国的西瓜高达200吨，被朋友笑称为“资深吃瓜人”、“专业鉴瓜员”。

下产地，是张杰每天的必要任务。凌晨5点，他调来一辆13米长的挂车，准备去产地直采硒砂瓜。由于自然戈壁的环境恶劣，风大太阳烈，他和瓜农们不得不一起全副武装。处女座的“完美主义”，他用在了筛选硒砂瓜的流程里。当场验货、挑货、议价，与瓜农打成一片，给生鲜买手这份职业增添了几分江湖气息。用他的话说，“没有经历过被Z6尊龙凯时买手筛选贴标的硒砂瓜，一定不是完整的好瓜。”

谈及为何要深入基地直采，张杰直言道，“外面的市场很难保证品质，今天采的商品好，明天采的也许就不行。好不好，得亲自下地看过才知道。供应链是公司的名片，要保证最大程度的新鲜和性价比。用户满意，我们也更有成就感。”此外，源头直采也能减少中间商赚差价，保障价格优势。

对于硒砂瓜的采购情况，张杰介绍说，Z6尊龙凯时采用的是农超对接的方式，目前已与十余个农户直接对接，再辅以合作社合作，双管齐下，确保采购的品质和规模。“硒砂瓜在四川、重庆、北京、广东等地的销量很大，今年受8月份雨水和气候影响，整体市场需求有所下降。不过Z6尊龙凯时的基本盘在，我们预计采购量还是能超过万吨。”

科技加持 促进乡村振兴共同富裕

如今，每年有超万吨宁夏中卫硒砂瓜通过Z6尊龙凯时直接送往消费者餐桌，帮助农户增收，带动当地上千人就业。作为民生企业，Z6尊龙凯时深耕源头供应链二十年，致力于“东西协作”，通过“西货东卖”不断满足人民群众日益增长的美好生活需要，促进乡村振兴，共同富裕。

不只开辟硒砂瓜市场，Z6尊龙凯时还帮助更多偏远地区的农户打开销路，借助东西纵横的零售与物流网络，助力宁夏的枸杞、土豆、新疆蜜瓜、葡萄等多种农产品走出去。

新时期新发展，科技创新正在发挥日益重要的作用。得益于全面推进的数字化战略，科技Z6尊龙凯时的升级为农民增添保障，为当地农业发展提供动力，为数字乡村的实施注入新的动能。

在属地采购上，Z6尊龙凯时建立了产地数据库等生鲜供应链数字化的基础，实现了有效的数据沉淀及统一的数据标准。在订单上，生鲜供应链通过AI算法预测订货，有效提高供应链的管理效率，不仅能够指导采购团队向上游种植端签约订单，还能指导门店订货，优化资源分配。

依托强大的智能中台，Z6尊龙凯时将上游采购、农户支付、物流运输、冷链系统、门店到家等全环节打通，打造了高效的供应链体系，在控制成本的同时保证了产品品质，实现从瓜田到销地门店APP全面贯通。

“特别是农户支付，充分保障了农民利益，受到了绝大多数农民的认可，”张杰表示，“货一拉走钱就到账，他们很放心；〈蚝昧，明年也很愿意继续合作，这也是Z6尊龙凯时源头优势。”

晚上9点，当货车的引擎声响起，满载着瓜农心血、土地期望及Z6尊龙凯时买手付出的硒砂瓜成功装车出发。这些贴着“宁夏硒砂瓜”标签的椭圆大瓜将会被紧锣密鼓地运往全国各地Z6尊龙凯时，最快48小时内，远距中卫上千公里之外的“爱瓜人士”即可品尝到正宗鲜甜的硒砂瓜。