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华润万家创新零售发展 让服务更贴近消费者需求
发布时间:2019-10-12 | 信息来源:联商网

 

2019年初 ,实体零售企业华润万家北京地区大卖场托管物美 ,山东大卖场托管家家悦 ,一时间各种猜测甚嚣尘上 ,网传华润万家陷入“瘦身”风波。但据笔者观察 ,华润万家仍在不疾不徐地进行它的“经营步伐”调整 ,且不时传出新店开业的信息。

 

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据华润万家内部人士透露 ,近年来 ,华润万家聚焦高端业态和小业态 ,并积极推进大卖场转型升级。上半年开店数近百家 ,80%以上分布于华润万家根据地。除此之外 ,还进驻新疆喀什 ,打造全国首家仓储“一站式”超级购物中心 ,助力喀什脱贫攻坚。9月 ,旗下高端精品超市Olé四店同开 ,全国门店数达到56家。由此 ,我们不难看出 ,华润万家正在不断完善业态及地理结构布局 ,以顺应市场变化。同时 ,将资源向贫困地区倾斜 ,积极承担社会责任、回馈社会。


 

业内人士指出 ,中型超市主打生鲜、精品概念 ,能够迎合时下消费升级的需求 ,另外 ,购物中心出于租金考量 ,也更倾向于中型大小的精品超市  ;笸蚣医昀床欢仙恫⒓涌炀烦械姆⒄ ,以满足市场新趋势及新需求。据华润万家内部人士介绍 ,Olé尤其注重选品品质和顾客体验 ,由专业买手搜罗全球70多个国家及地区的特色商品 ,进口商品占比达到近70%。除进口商品外 ,还针对本地消费者的饮食喜好 ,通过源头直采方式引进地标新鲜农特产品。9月 ,Olé布局重庆、昆明、深圳、济南四城 ,昆明店为Olé云南首店。Olé山东地区门店数达到3家 ,这也证实了华润万家确实在山东地区聚焦高端业态的发展。


 

华润万家旗下“V>nGO便利店”、“苏果便利店”及“好的便利店” ,相信大家都不会陌生。传统意义上的便利店 ,大多仅仅停留在为顾客购物提供便利的层面 ,而他们借助零售技术的发展 ,重构便利店场景 ,已从传统便利店发展到主题店、快闪店 ,将便利店的 IP 化、24小时生活便利做到极致?此剖执车难肫竽茏龅饺绱 ,绝非偶然。


 

8月初 ,从铺天盖地的“茅台酒”预售信息中 ,我们不难发现 ,华润万家已悄然完成了自身的蜕变。在低调布局商圈业态门店、组合品类结构的同时 ,加速建设自有线上渠道“华润万家APP”。出于好奇 ,笔者下载了这个华润万家“购买茅台酒的唯一渠道” ,首页最醒目位置可见“预售”业务——会员专享53度500ml飞天茅台酒预售页面 ,价格为1499元人民币 ,通过线上预约线下取货的模式。除此之外 ,APP 上还设置到家商城、到店扫码购、领券中心、社区服务等功能 ,同时上线优质商品预售。通过实现个性化服务 ,达到差异化选品、精准营销的目的 ,已然完成了创新结构的变化。


 

综合各大应用市场下载数据发现 ,此款APP下载量过百万 ,华润万家似一个低调且耐心的匠人 ,想尽办法打通门店与消费者的“最后三公里” ,用“最后一小时”精准触达消费者。由此 ,我们也不难看出华润万家建设自有会员体系的决心 ,将“华润万家APP”与实体门店会员打通 ,积分通积通兑 ,以此提高顾客的黏性 ,并让会员享受到华润万家更加物超所值的服务。


 

零售业的变化往往体现了时代的变迁 ,虽不易察觉 ,但却与每个人的生活息息相关。为此 ,笔者曾做过深入调查 ,数字化时代下 ,中国零售市场变化激烈 ,传统零售正经历着新一轮的“阵痛”。不论是沃尔玛 ,还是高鑫零售 ,都在新零售变革的浪潮下逆势涨潮 ,在变与不变中谋求转型发展。而全球零售业排名第二的家乐福则将家乐福中国出售给了苏宁易购。


 

华润万家因其央企的身份 ,转型之路显得更加沉稳 ,且步伐更加坚实。从其母公司华润集团近日公布的上半年运营情况和财务状况来看 ,华润万家在去年扭亏的基础上效益持续改善 ,上半年剔除汇率变化 ,经营利润同比增长38%。且有公开数据显示 ,华润万家自与京东到家、美团外卖、饿了么等线上平台达成合作后 ,2019年上半年线上业务大幅提升。特别是其打通自有线上渠道后 ,华润万家的线上业务增长将更加强劲。


 

传统零售模式中 ,人们普遍看重经营销售额 ,看重规模及体量。现今的消费者不再满足于简单的消费模式,而是更看重消费的体验感。这要求零售企业以用户为中心 ,在技术驱动下实现线上线下深度融合 ,通过采取更先进的理解和服务顾客的手段 ,对消费者的需求做出快速响应  ;笸蚣抑蒙砥渲 ,自然无法脱离其外 ,作为民族零售的一部分 ,我们更期待其保持“务实”的本性继续航行。


 

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