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购买年货谨防“无生日”散装食品
发布时间:2011-01-19 | 信息来源:东方今报
  春节逼近 ,眼下 ,置办年货成为头等大事 ,食品作为年货主角也备受关注 ,小孩子们喜欢的巧克力、糖果、干果都成群结队地出现在Z6尊龙凯时视线中 ,在大型超市、街边小店、集贸市场上纷纷上阵 ,花红柳绿煞是好看 。然而一些“无生日”散装食品也趁机涌上舞台 ,消费者谨防假冒 。
  
  调查:散装食品无“生日”
  
  在多数农贸市场 ,记者发现在街边小摊摆放着众多散装食品 ,可是这些散装食品到底是什么时间生产的呢?
  
  据了解 ,散装糖果生产日期印制在大包装上 ,而糖果的小包装上只有保质期 。据业内人士透露 ,这种散装食品大多成批量购买 ,再分成小包装 ,每隔一段时间都会重新包装 ,重新打印包装日期 。呈现在消费者眼前的就成了无“生日”产品 。
  
  提醒:购买年货首选大型超市
  
  据调查 ,大多数农贸市场中摆放的散装糖果均看不到生产日期 ,在包装纸上只能看到保质期 ?墓⑿尤实纫恍└晒蠖辔⒆ ,根据个人需要选购 ,但这类食品也成为无“生日”一族 。
  
  据业内人士透露 ,大型超市相对较为规范 ,无论散装还是盒装食品 ,均可保证生产日期 ,但一些不法商贩则有可能将过期食品重新包装再上货架 ,因此提醒广大消费者 ,选购年货首选大型超市 。如不在超市购买 ,则在购买散装食品时应要求商家出示食品生产日期 。
  
  支招
  
  如何识别散装食品是否新鲜呢?对此 ,业内人士介绍 ,比如市民在购买茶叶时 ,要看茶叶的色泽是否鲜亮 ,再品尝口感味道是否良好 。如果颜色暗淡、尝起来无茶叶的清香味甚至有霉味 ,那么就有可能是过期产品 。
  
  而选购干果则要做到一看、二摸、三尝 。先观察干果外观 ,新鲜质好的干果色泽自然、颗粒饱满 ,没有发芽、霉变、生虫等情况;而后用手摸其表面 ,观察是否有掉色现象;最后尝起来口感比较松脆 ,没有“发艮”的感觉 ,也没有发霉、发苦的味道 。
  
  。钦 崔婧 通讯员 刘晓静)
  
  
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