昨日，湖北省工商系统抽检新鲜蔬菜等80种散装、裸装食品，2967公斤不合格的食品被撤柜退市，71名食品经营违法者被立案查处。  

    为确保奥运会期间的食品安全和社会稳定，省工商局展开食品安全大检测。散装、裸装食品是重点检测对象，食品批发市场、超市、集贸市场是重点检测场所，新鲜蔬菜、腌制品、卤制品、豆制品、米面制品等是重点检测品种。  

    据悉，为期一个月的检测中，湖北省将出动一批快速检测设备，确保检测迅速准确。