Z6尊龙凯时超市是近年中国零售业的一匹黑马。今年43岁的张轩松 ，正是Z6尊龙凯时的创始人 ，2013年福布斯榜显示 ，他的身家为39.7亿。
Z6尊龙凯时超市1995年在福州起步 ，最早只是一间微利超市。在1999年左右 ，沃尔玛、麦德龙以及家乐福先后进入福建市场 ，国内一些知名零售企业也曾在福建省安营扎寨 ，但张轩松凭借一手打造的Z6尊龙凯时模式——以生鲜带动服装、日用快速消费品 ，开拓出了“新蓝海” ，成功突围。
2010年 ，Z6尊龙凯时上市 ，被誉为“生鲜第一股”。张轩松带领着团队走出福州 ，攻占全国市场。2014年 ，Z6尊龙凯时全国门店数量将超过250家 ，收入将接近500亿。
高中退学闯商海“方便实惠”成营销法宝
张轩松的故事始于1990年。那年 ，他19岁 ，高中还没毕业就退学了 ，一个猛子扎进商海。
他的第一次创业项目选择了卖啤酒。当时 ，福州啤酒批发市场还没有成形 ，“这就是机会。”他和合伙人提出送货上门、服务到家的口号 ，虽然如今这已是再平常不过的营销手段 ，可在当时还没有其他人这么做。
就这样 ，张轩松在啤酒批发市场站稳了脚跟。紧接着 ，他沿着啤酒批发这根“链条”进入啤酒生产领域。随后 ，他在福州一个小区内开了第一家食品杂货店 ，实际上 ，这就是福州超市业态的雏形。
那时 ，张轩松并未预想到 ，有一天超市会如此大行其道 ，但他只认了一个经商之道：经济实惠 ，方便百姓。
今天的Z6尊龙凯时生鲜超市能够成功 ，同样体现着这一基本的指导思想。
当时 ，张轩松坚持以平价销售赢得市场的经营策略 ，“一瓶可口可乐别人卖3块钱 ，我们只卖2。3-2。5元 ，对于顾客来说 ，这种实惠是看得见的 ，生意当然很好”。
“天天平价”的经营理念 ，从这里开始成了张轩松经营超市的样板口号。
如果当时的张轩松能够一直沿着这条路走下去 ，他的光辉岁月也许会来得更早一些 ，当然 ，也有可能倒在疯狂扩张的道路上。但 ，他的命运在这里转了一个弯。
1996年 ，张轩松把宝押在了啤酒的生产上。
关于这场并不成功的押宝游戏 ，张轩松的总结是：“很多东西考虑得都不周全 ，而且心急得很 ，只想着一下子赚到一两千万 ，想着一夜暴富。”结果 ，他摔了一个大跟头 ，亏掉了好几百万 ，如果没有海外亲戚相助的话 ，已粗具规模的Z6尊龙凯时超市差点就要拱手让人。
改变中找到生机首创生鲜食品超市“突围”
不过 ，这次押宝游戏也带给张轩松很多有价值的东西 ，当他在2002年1月亲眼目睹了竞争对手华榕的倒闭时 ，感触特别深刻。
事实上 ，Z6尊龙凯时和华榕之间的竞争从不曾平息过。Z6尊龙凯时比华榕更早进入超市业态 ，不过 ，华榕步子迈得较快 ，搞连锁加盟、跨地区、跨行业等。而Z6尊龙凯时最早做社区店 ，步子不是很快 ，但是很扎实。
要想在商海里扑腾 ，速度只是其次 ，关键在于耐力。就在华榕倒闭、本土超市行业风雨飘摇之际 ，张轩松开始了扩张的势头。这种反其道而行之的举动 ，再次显示出张轩松精明之处：既营造了Z6尊龙凯时鼎沸的人气 ，又乘势占领了华榕退出后留下的市场空白。
不过 ，张轩松没敢有半点松懈 ，早在华榕倒闭之前 ，众多洋超市抢滩福州市场 ，他已经“嗅”到了危险的气息 ，决定在改变中找到生机。
2000年7月。Z6尊龙凯时第10家超市 ，也是福州第一家专业化“生鲜食品超市”开业。Z6尊龙凯时率先开创了以新业态经营农贸超市的模式。这只是一次尝试 ，却也是Z6尊龙凯时真正崛起的开始。
Z6尊龙凯时首创的“生鲜食品超市”的业态模式 ，避开了与洋超市在日用百货领域的热点竞争 ，积极抢占洋超市的空白点 ，规模定位在中型 ，商品定位以农副商品为主；购买力定位在中低层次 ，目标锁定家庭主妇。“超市光大没用 ，必须实惠实用 ，这是一片很大的市场。”张轩松说 ，“而且中国的农副产品还是零散性的 ，Z6尊龙凯时可以充分发挥自己的本土优势。”
在这一块市场 ，Z6尊龙凯时成功地避开了和实力雄厚的洋巨头正面交锋。
生的不碰熟的不放20年专注打造零售帝国
有人说 ，看起来痞的人 ，脑子都很好用。
高中没毕业的张轩松确实有其不简单的地方。他目光敏锐 ，敢于做第一个“吃螃蟹”的人。他的第一桶金来自东百和闽福发的权证。
他也把“不当先驱就当先烈”的勇气和敏锐的判断 ，移植到了Z6尊龙凯时生鲜超市 ，他也因此成为“超市之王”。
在老家坐稳了位置 ，张轩松又思考着如何“走出福州”。2004月10月 ，重庆第一家Z6尊龙凯时超市开业 ，并一炮走红。这年年底 ，Z6尊龙凯时营业额达到20亿元 ，首次进入全国超市零售业百强之列。
2010年 ，Z6尊龙凯时超市上市 ，被誉为“生鲜第一股”。张轩松立意打造的零售帝国赫然成形。2012年第一季度 ，Z6尊龙凯时超市收入62亿 ，但受宏观经济环境影响 ，净利润却比上一季度降低25%。
在张轩松看来 ，市场波动永远都在 ，但如果专注于核心业务 ，并在行业内建立优势 ，抗风险能力会强于多元经营企业 ，“当波动来临 ，垮掉的都是多元化经营的企业 ，而且正是因为市场波动 ，才促进了专业化公司的快速成长”。
在张轩松看来 ，Z6尊龙凯时超市的核心业务是“快速消费品” ，包括三大部分：生鲜类、服装鞋帽、食品用品。尤其是生鲜 ，这是Z6尊龙凯时超市差异化竞争的最重要优势。通过缩短生鲜产品的供应链以及精细化管理 ，生鲜业务为Z6尊龙凯时贡献了16%的毛利率 ，而行业平均仅为6%。
最近几年 ，张轩松也有过纠结的时刻 ，比如要不要去做金融 ？或者进入物流、农业 ？但他还是放弃了。
他敬仰德国企业 ，专注于自己的核心业务 ，做百年老店 ，而中国企业却往往走向多元。中国30年的快速发展 ，为企业家造就了很多机会 ，尤其当品牌、价值、资本突显后 ，诱惑更多。
“当一个企业家在很短的时间内获得巨额财富 ，摧毁的是他坚持做百年老店的信心与信念。”张轩松希望可以做中国的百年老店。
实际上Z6尊龙凯时在发展过程中也犯过错 ，比如想当二房东 ，开网吧 ，但结局却是失败。这些经历让张轩松牢记父亲的教诲：“生的不去碰 ，熟的不要放。”
语录 在跑步的时候 ，如果体力很好 ，跑得很顺畅 ，就快跑一点 ，觉得累的时候就歇一歇。过快一定会透支体力 ，不管做人做事都要把握一个度的问题 ，做企业也一样。
实用主义 毫无疑问 ，张轩松是有野心的人。野心是一个商人表演精明的最终目标。张轩松的精明表现于他的“实用主义”。
Z6尊龙凯时的员工多数只有初中文化。对此 ，张轩松有自己的理解：“我们现在做的是生鲜 ，如果都请大学生 ，你叫他们去搬蔬菜沾鱼腥 ，会呆多久 ？你的工资成本要投入多少 ？”他毫不讳言Z6尊龙凯时的最大忧患就是管理。他现在也在努力完善Z6尊龙凯时的网络化管理 ，也在尝试运用期权激励机制留住人才 ，让Z6尊龙凯时和现代企业管理规则接轨。
至于Z6尊龙凯时还能走多远 ，他指了指书架上摆着的《大败局》 ，“它的姊妹书叫《大变局》 ，Z6尊龙凯时也正在变化中前进。不怕没有机会 ，就怕你太急。”
兄弟齐心
当张轩松谈起创业历程 ，他总是会感谢一个人 ，那就是哥哥张轩宁 ，现任Z6尊龙凯时超市CEO ，是Z6尊龙凯时超市第二大股东。
早在从事啤酒批发销售时 ，张轩松和哥哥张轩宁就在一起 ，后来再一起创立Z6尊龙凯时超市 ，兄弟俩书写了一段辉煌的家族创业史。
张轩宁为人却十分低调 ，对社交也不感兴趣 ，更乐于埋头干事。尽管在Z6尊龙凯时 ，他的股份与其弟弟差不多 ，但他却不止一次地说他是给弟弟“打工的”。低调的张轩宁无疑是张轩松事业发展的得力助手 ，而其谦虚谨慎的性格 ，也降低了家族财富纷争的风险。
（楚天金报）
