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超市迎来洗牌年 百姓购物得实惠
发布时间:2013-03-01 | 信息来源:张家口晚报
    北京超市发、英国乐购、福建Z6尊龙凯时……近年来 ,张家口的超市业迎来众多外来商家的入驻 ,变得很不平静。无论是全球零售业巨头 ,还是国内行业老大 ,无不在张家口这块市场上抢滩登陆 ,强势开辟一席之地。有的限时抢购 ,有的低价促销 ,还有的开通免费班车接送顾客。张家口本土的大型超市 ,也在竞争中取长补短、改进服务 ,在提升产品质量、降低渠道成本方面做足文章。面对张家口超市业的重新洗牌 ,社区便利超市却是“坐山观虎斗” ,丝毫未受到影响。而对于消费者来说 ,良性商业竞争的结果 ,就是购买到更多价廉物美的商品 ,享受到更加优质贴心的服务 ,得到真正的实惠。

  现象

  超市数量增加 市民更多选择

  2月27日上午9点30分 ,记者来到位于桥西区尚峰广场的Z6尊龙凯时超市 ,超市内的人流熙熙攘攘 ,人头攒动 ,但多数是上了年纪的老年人。在超市的生鲜区 ,香菇原价6。99元/斤 ,现价5。99元/斤 ,沙糖桔原价7。99元/斤 ,现价6。99元/斤 ,很多蔬菜水果打出了“限时30分钟抢购 ,X斤起”的招牌 ,很多顾客也十分认可这种低价的销售方式 ,围在摊位前挑选商品。在一个销售豆角摊位前 ,招牌打着“荷兰豆 ,原价5。99元/斤 ,现价3。99元/斤 ,购2斤起 ,限时特价30分钟” ,70多岁的吴大妈正在将挑好的豆角装进塑料袋中 ,她说:“这家超市经 ;嵊械图鄞蛘鄣纳唐 ,每天早晨在公园晨练完后 ,我就来到超市买些便宜蔬菜水果 ,你看 ,今天的豆角比平常每斤低了2块钱。”

  在下午6点左右的下班高峰期 ,位于高新区的乐购超市经 ;嵊龅酵3滴灰晃荒亚蟮木置。为了到超市购物 ,很多私家车主索性将车停在便道上。市民刘女士家住高新区 ,每天下午下班后她都会来到乐购超市购买商品 ,提起这家新开的超市 ,她说:“超市内的货品种类齐全 ,购物的环境也还行 ,每天就顺路过来逛一逛。”

  家住桥东区建设东街的市民刘先生 ,对老牌本土超市“帝达”情有独钟 ,刘先生说:“帝达是十多年的老店了 ,信誉一直挺好 ,超市楼上就是商场 ,买什么都很方便 ,再者离家也不远 ,省去了来回奔波的麻烦。”

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超市给了市民更多选择

  冲击

  外来超市涌入 商业格局巨变

  近几年 ,外地大型连锁、全球零售业巨头、国内行业老大等超市陆续涌入张家口 ,使张家口超市的商业格局发生了变化。

  2007年1月26日 ,北京超市发第51家连锁店落户我市 ,开启了外地连锁超市在我市主城区的扩张之路 ,该店位于我市新兴的商业区——红旗楼荣辰庄园社区 ,超市营业面积4100平方米 ,吸引了众多市民光顾。目前 ,北京超市发已在我市桥西区、宣化区、怀来县开设了多家连锁超市。

  2011年12月28日 ,全球三大零售企业之一的英国零售业巨头TESCO乐购的张家口店开业。该店总投资4亿多元 ,营业面积8900平方米 ,这是TESCO乐购在河北省的第三家大卖场 ,乐购也成为首家入驻张家口的外资零售商?狄潦 ,就掀起了市民的购物狂潮。由于该店位于高新区 ,为方便桥东、桥西老城区的市民前来购物 ,该店提供了免费班车 ,将超市服务半径外延到周边区域。

  2012年4月30日 ,Z6尊龙凯时超市张家口市宣化店开业 ,12月21日 ,Z6尊龙凯时超市张家口市尚峰广场店开业 ,Z6尊龙凯时超市作为中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业 ,以生鲜农产品吸引了大量顾客光顾。

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超市成了市民每天光顾的场所

  应对

  大型超市变革 中型超市求生存

  面对外来商家的商业冲击 ,张家口本土的大型超市也做好了应对措施。帝达购物广场的一位负责人介绍 ,近几年 ,张家口超市业的商业格局不断发生变化 ,在外地超市没有入驻之前 ,帝达超市就一直寻求着自身的突破 ,从2008年开始 ,帝达融合国际、国内先进的经营管理理念 ,在企业内部推行了规范化管理 ;咕E扇说酵獾刈叻每疾 ,不断学习经验并参考改进。在硬件和软件上提升购物的品质 ,使企业的抗风险能力进一步增强。这些年虽然遭受到外来超市的冲击 ,但凭借多年来良好的商誉 ,留住了一大批老顾客 ,营业收入不跌反涨。

  社区便民超市建立伊始 ,就决定了它并不需要参与这场残酷的竞争。来自康保的小陈高中毕业后就在高新区一个小区底商开了一家便民超市 ,营业面积虽然只有200平方米 ,可日常的食品用品一应俱全 ,小区居民也经常光顾 ,虽然距离乐购超市不是很远 ,但是超市的营业收入丝毫没有受到影响。“小超市不可能像大超市一样 ,货品面面俱到 ,只能卖些烟酒饮料和一般的生活用品 ,顾客就近购买就是图了方便。”

  大型超市纷争割据 ,小超市作壁上观 ,而夹在其间营业面积在1000平方米左右的中型超市 ,有的却过得有些纠结 ,也有超市不得不倒闭关门。某超市的负责人表示 ,大型超市数量越来越多 ,中型超市的顾客势必会被分流 ,营业收入肯定会受到影响 ,较高的营业成本又不能像小型超市一样只针对附近的居民 ,所以需要探寻自己的生存之道。

  观点

  竞争降低成本 更好让利顾客

  业内人士分析认为 ,外来超市的涌入 ,使张家口的超市业重新洗牌 ,大型超市会在竞争中不断提升硬件设施和软件服务 ,更加提倡一站式购物 ,注重顾客的购物体验 ,使顾客能够在休闲的环境中购买商品。社区便民超市不仅不会受到影响 ,随着新建小区入驻率的提高 ,还会有更多的小超市兴起。而中型超市需要有一个较为准确的定位 ,例如主打特色购物 ,或是在人口较为密集但空间较为有限的地区开设 ,比如高校周边 ,这样才能在夹缝中求得生存。

  此外 ,多元化的超市格局也会给供货商提供更多的铺货选择 ,减少了进店费、上架费等附加成本 ,使货品在流通过程中不会出现终端为王 ,一家独大的局面 ,这样更有利于降低渠道成本 ,更好地让利于顾客。

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